True Believer

vegane Frikadellen

Juni 9, 2016

Ich habe sie früher geliebt, die Frikadellen. Man konnte sie immer futtern. Ob heiß, ob kalt, mit Senf, ohne Senf, mit Ketchup, mit Salat, mit Kartoffeln und Bohnengemüse und nicht zu vergessen mit einem Burger.
Der Variationsvielfalt waren und sind keine Grenzen gesetzt.

Kann ja wohl nicht so schwer sein, das auch in vegan hinzubekommen.

Und hier folgt nun das Rezept.

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Philadelphia-Torte

Juni 4, 2016

Sommersonnesonnenschein, was darf es da für ein Kuchen sein? Philadelphia-Torte natürlich! Die schmeckt nämlich nicht nur herrlich zitronig, sondern muss auch gar nicht in den Ofen. Und das ist doch ein eindeutiger Vorteil bei sommerlichen Temperaturen.
Neben den Zutaten benötigt ihr nur einen funktionierenden Kühlschrank, eine Springform, eine Teigrolle, ein Rührgerät, große Frischhaltebeutel und ein Stück Backpapier.

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Gewuerzkuchen

Februar 6, 2016

Psst! Sei ganz leise. Rück ein wenig näher an den Bildschirm. Sieh dich um. Bist du auch allein? Wieso? Heute verrate ich dir ein gut gehütetes Familiengeheimnis.
Seit meiner Kindheit zählt der Gewürzkuchen meiner Oma zu meinen absoluten Highlights der kalten Jahreszeit. Von Generation zu Generation wurde das Rezept weitergereicht und heute werde ich es auch dir verraten.

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Schoki-Nudeln

September 27, 2015

Schoki-Nudeln? Also Nudeln mit Schokolade? Und das soll schmecken? Ganz ehrlich? Keine Ahnung! Das habe ich bis jetzt noch nicht ausprobiert.

Aber was steckt dann hinter dem berühmt berüchtigt angekündigten Schoki-Nudel-Rezept? Ein Geschichte und ja, die hat auch etwas mit Schokolade zu tun.

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Chili sin carne

August 25, 2015

Zum Glück haben Bilder kein Verfallsdatum und fangen auch nicht an zu stinken. Das Chili Sin Carne Bild hier ist von Silvester 2013

Da ich die Tage, dann aber endlich zum ersten Mal in 2015 ebenfalls Chili gemacht habe, dachte ich mir, dass ich euch dann auch endlich einmal mit dem Rezept für diese Köstlichkeit beglücken sollte.

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